Ingredients:
Cloïsses
Ous
Pinyons
Pebre
Garum
Procés:
Coure en aigua
unes cloïsses, picar i treure el nervi. A continuació afegir espelta triturada
(que haurà cuit amb el brou de les cloïsses), uns ous cuits, uns pinyons, una
mica de garum i pebre. Preparar unes mandonguilles amb aquesta barreja i
servir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario